Tôi vừa được phát hiện mắc ung thư đại tràng giai đoạn sớm, chuẩn bị điều trị, nên ăn uống thế nào? (Hồng Anh, Bến Tre)
Trả lời:
Lo lắng khi mắc ung thư, tác dụng phụ của các phương pháp điều trị (phẫu thuật, hóa trị, xạ trị…) có thể khiến người bệnh chán ăn, ăn không ngon miệng. Để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, bạn nên chọn đa dạng thực phẩm, ăn uống cân bằng thay vì kiêng khem.
Mỗi ngày, bạn có thể chia nhỏ 6-8 bữa ăn. Thực đơn hàng ngày cần đầy đủ các nhóm thực phẩm như chất đạm (thịt nạc, cá, trứng, sữa), chất béo (dầu thực vật), tinh bột (gạo, lúa mì, khoai), vitamin, khoáng chất, chất xơ (rau củ, trái cây).
Bạn nên ưu tiên các kiểu chế biến như hấp, luộc… thay vì chiên, xào, nướng. Nêm nếm vừa phải, hạn chế ăn mặn, tránh dùng nhiều loại gia vị. Các món cháo, súp cũng giúp người bệnh dễ nuốt, tiêu hóa tốt. Tăng cường sữa chua góp phần cải thiện hệ tiêu hóa. Bạn cần uống đủ nước theo công thức: trọng lượng cơ thể (kg) x 40 = số ml cần uống mỗi ngày. Uống đủ nước có thể ngăn ngừa mất nước do điều trị bệnh. Ví dụ, nếu bạn 45 kg thì lượng nước cần uống là 1,8 lít mỗi ngày.
Bác sĩ khoa Ung Bướu tư vấn cho người bệnh chế độ ăn. Ảnh minh họa: Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM
Bạn cũng nên kiêng thức ăn chứa nhiều chất béo bão hòa như đồ nướng, chiên xào rán, thịt xông khói, đồ đông lạnh, đóng hộp; hạn chế chất béo động vật. Bởi các loại thực phẩm này khiến dạ dày khó tiêu hóa, cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng. Hạn chế đồ uống có gas, nhiều đường, không uống bia, rượu, chất kích thích.
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư đại tràng khác nhau, tùy thuộc vào nhiều yếu tố như giai đoạn bệnh, tiên lượng, mức độ xâm lấn khối bướu, phương pháp điều trị, bệnh nền. Ăn uống hợp lý hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, ổn định cân nặng, tăng đề kháng, ngăn ngừa nhiễm khuẩn, giảm tác dụng phụ và hồi phục nhanh sau quá trình điều trị ung thư.
Bạn nên giữ tinh thần lạc quan, suy nghĩ tích cực, vận động như đi bộ, bơi lội, đạp xe khoảng 15-30 phút mỗi ngày. Mức độ, cường độ, môn vận động nên phù hợp với tùy thể trạng, sức khỏe, không nên gắng sức. Vận động còn giúp người bệnh cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thụ dinh dưỡng.
BS.CKI Nguyễn Chí Thanh
Đơn vị Ung Bướu
Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7
| Độc giả đặt câu hỏi về bệnh ung thư tại đây để bác sĩ giải đáp |
Thông báo: Baoangiang.com rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến cũng như bài vở của bạn đọc gần xa. Quý bạn đọc có tin bài muốn cộng tác xin gửi về địa chỉ email: [email protected] hoặc zalo: 0909090909.
Chúng tôi sẽ có nhuận bút tương xứng với chất lượng của bài viết nếu bài viết của Quý đọc giả được chọn để đăng trên trang của chúng tôi. Xin cám ơn!
